les INFOS de l'AMAP

AMAPs
A lire pour se tenir informé de l'actu des AMAP :   la lettre du MiRAMAP 

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Produits laitiers :
On vous tient au courant quand on aura des nouvelles ..
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Pains :
Rattrapage du ou des pains du 28 avril 23 pendant l'inter saison fin mars 2024.

Eric, notre boulanger, nous informe sur la vigilance à avoir sur l'excès de sel dans les aliments et les dérives des boulangers " ordinaires " A lire l'article de Que choisir (pour les abonnés) " Pains - Trop de sel et d'additifs bien cachés "  Des doses de sel très différentes en fonction des boulangers, des additifs (mono et digly­cérides d’acides gras) ajoutés, non seulement dans les hypermarchés mais dans les chaines de boulangerie qui ont fleuri aux carrefours de notre ville, des teneurs en fibres (importantes car elles nous protègent de maladies cardio vasculaires , du diabète, etc., varient aussi, et,  quand à la valeur nutritionnelle, plus le pain est blanc, plus le Nutri-score ( quand il est affiché ) est mauvais. 
Merci encore à Mélanie, "l'enfarinée" 
https://fr-fr.facebook.com/lenfarinee/ qui remplace occasionnellement Eric.

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Légumes :
En ce moment, ils poussent... Le contrat démarre en mai

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Des ateliers participatifs se dérouleront tous les derniers dimanches du mois à partir de 9h30 sur la ferme des Hauts Jardins  : prochain atelier le 28 avril on vous attend nombreux il y a beaucoup d'activités diversifiées  en plein air et sous serre à réaliser...   Le FRAMAPAD pour signaler sa présence (et donc faciliter l'organisation de la matinée par Hugues, merci de prendre ce temps )  : https://annuel2.framapad.org/p/ateliers-des-hauts-jardins-a14b?lang=fr

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L'estaminet est ouvert pendant la distribution tous les premiers jeudis du mois et donc le 4 avril ! La grainothèque est présente sur le même créneau ...

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La grainothèque reviendra bientôt

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Infos vascq etcaetera  :
VascqEtcaetera, c'est l'asso des achats groupés de VascqAmap. Vous êtes amapien, vous  avez accès à toutes les infos et propositions sur simple demande à Vascq Etcaetera <vascqetcaetera@gmail.com>
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Il va bientôt être possible de prendre des contrats légumes, pains, fruits, oeufs, poulets . Les contrats viande sont toujours disponibles. 
 Venez nous rencontrer et envoyez un message à vascqamap@gmail.com, les référents vous expliqueront la démarche. Pensez à votre adhésion si ce n'est déjà fait.
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Le calendrier de la nouvelle saison 2024-2025 arrive prochainement ! (Vous le trouverez dans l'onglet planning)
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Une émission de saison à se mettre entre les oreilles  : On va déguster - France Inter, dimanche 2 avril 2023 "Epinard et autres feuilles à cuire" et dimanche 29 janvier 2024, " l'Amap , le circuit court préféré des français " 


 L'équipe du Collège Solidaire : Charlotte, Louise, Bernadette, Nathalie, André, Dominique, Clément et Pierre

VascqAmap 26 mai 2024
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